Frango de Forno Suculento: Receita Fácil e Perfeita!

Nada melhor do que um frango de forno bem temperado, com aquela casquinha crocante e carne suculenta! Seja para um almoço especial ou para inovar no dia a dia, essa receita é prática, deliciosa e vai conquistar toda a família.

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📝 Ingredientes:

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango (ou peito de frango cortado em filés grossos)
• 3 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de páprica doce ou defumada
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de sal
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de molho shoyu
• Ramos de alecrim ou tomilho (opcional)

👨‍🍳 Modo de Preparo:

1. Tempere o frango – Misture o alho, limão, azeite, páprica, orégano, sal, pimenta, mostarda e shoyu. Esfregue essa marinada no frango e deixe descansar por pelo menos 30 minutos (ou, para um sabor mais intenso, por até 12 horas na geladeira).

2. Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com azeite.

3. Distribua o frango na assadeira, colocando os pedaços com a pele virada para cima para garantir mais crocância. Se quiser, adicione ramos de alecrim ou tomilho por cima.

4. Asse por 40 a 50 minutos, virando na metade do tempo para dourar uniformemente. Para um acabamento mais crocante, aumente a temperatura para 220°C nos últimos 10 minutos.

5. Sirva e aproveite! Esse frango fica delicioso com arroz, batatas assadas ou uma salada bem temperada.

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